Jeg savner at hoppe ind til pølsemanden og få mig en hotdog til billige penge. Jeg besluttede mig derfor for at ville lave en hotdog, der var meget bedre end den klassiske med det hvide hvedebrød. Jeg har bemærket, at de fødevarer, jeg har sværest ved at tåle, som ikke   Læs mere ...

Categories: Junkfood, Low FODMAP

Disse majsboller er en hel del sundere end mine speltboller med tranebær. Hvad begrunder jeg det med? De indeholder næsten ingen fedt. Mine speltboller er super lækre og lette, fordi de først og fremmest har en hel del margarine i sig. Mine majsboller bliver mere bastante, da de ikke indeholder   Læs mere ...

Categories: Bagværk, Low FODMAP

Kun fantasien sætter grænser, når det kommer til pizza-fyld. Du kan fyre alle de friske, low FODMAP-grøntsager på, som du har lyst til. Giv den endelig gas, da vi alle sammen godt ved, at grøntsager er sunde. Desuden bliver pizza’en også kun højere, jo mere, du bygger på – hvilket   Læs mere ...

Har du ligesom mig stået og spurgt hos bageren, om de har glutenfrit brød eller kage af spelt? Men du har fuld af forventning modtaget det kedelige svar, at de kun sælger stenalderrugbrød og i enkelte tilfælde lidt boller af speltmel med et alt for stort indhold af frugt eller   Læs mere ...

Categories: Bagværk, Low FODMAP

Jeg er helt vild med disse speltboller, fordi de, grundet gærmængden (50 g), bliver store og luftige i ovnen. Jeg har tidligere forsøgt mig med boller, hvor de er blevet nogle tunge klumper. Hvis du får disse speltboller æltet godt og IKKE tilsætter gæren kogende vand (Så dør gærcellerne), kan   Læs mere ...

Categories: Bagværk, Low FODMAP

NYE OPSKRIFTER

Risotto

Skrevet mar - 13 - 2017

2 Kommentarer

Rabarbertærte

Skrevet jun - 5 - 2016

0 Kommentar

Små Key Lime Pies

Skrevet feb - 2 - 2016

1 Kommentar

Muffins af æg og...

Skrevet dec - 29 - 2015

2 Kommentarer

NYE BLOGOPSLAG

Afhængig af mobilen?

Skrevet jan - 15 - 2017

0 Kommentar

Byens Pizza

Skrevet nov - 16 - 2016

0 Kommentar

Se min nye kæreste...

Skrevet maj - 1 - 2016

2 Kommentarer