Endelig blev det tid til en ny opskrift herfra – denne gang nem risotto! Skyl og hak persillen. Hak den grønne top fra forårsløg og squash i små stykker. Steg forårsløgene i en tykbundet gryde i lidt margarine. Tilsæt derefter risottorisene i gryden samt champignons fra glassene og krydr med   Læs mere ...

Categories: Gryderet

Super vellykket grøntsags-spaghetti-carbonara, der laves på 15 min. Jeg har forsøgt at holde fast i traditionen med både at undgå laktose og gluten i denne low FODMAP-aftenret. Prego – Buona sera! Sæt pastaen til kogning. Skær squash og aubergine i helt små tern Pluk lidt basilikumblade og af planten og   Læs mere ...

Categories: Low FODMAP, Pasta

Jeg har netop købt denne Spirelli, da jeg ledte efter en alternativ måde hvorpå, jeg kunne lave lækkert og sundt spaghetti. Jeg har nu testet den, og jeg må sige, at det er en lækker sag. Det er SÅ nemt at lave uendeligt lange spaghetti-snore ved blot at dreje grøntsager rundt, via   Læs mere ...

Fiskeolie er decideret sundt for menneskekroppen, da det er godt for vores led, kredsløb og hjerne. Derfor kan jeg kun opfordre dig til at indtage en masse fisk. I følgende opskrift på fiskelasagne indgår der masser af omega-3 fedtstyrer i form af laks og pangasiusfisk. Lasagnen smager af meget, selvom   Læs mere ...

Categories: Fisk

Denne ret er én af mine favoritter, fordi jeg synes, den virkelig smager af noget! Det kan nogle gange være svært at give maden smag, når du er på low Fodmap. Det skyldes, at du skal undvære løg, bouillon og kraftige krydderier som karry og barbecue. Men denne pastaret får   Læs mere ...

Categories: Pasta, Sauce

Åh, hvor kan man komme til at savne lasagne og pasta-retter, når man er på low Fodmap diet. Heldigvis er det muligt at købe færdige lasagneplader og pasta af mærket Schär eller pastaskruer fra Rema. Husk at læse bag på bakken for at sikre dig, at der kun indgår det mel, som du   Læs mere ...

Du behøver ikke at undvære pasta og brød bare fordi, du har irritabel tarm. Gå på jagt og led efter pasta, der udelukkende indeholder det mel, som du må spise (det fremgår på Food-listen). Jeg har i denne opskrift brugt pasta fra mærket “Schär”. Kog pastaen Tø spinaten op og   Læs mere ...

Categories: Low FODMAP, Pasta, Sauce, Skaldyr

NYE OPSKRIFTER

Risotto

Skrevet mar - 13 - 2017

2 Kommentarer

Rabarbertærte

Skrevet jun - 5 - 2016

0 Kommentar

Små Key Lime Pies

Skrevet feb - 2 - 2016

1 Kommentar

Muffins af æg og...

Skrevet dec - 29 - 2015

2 Kommentarer

NYE BLOGOPSLAG

Afhængig af mobilen?

Skrevet jan - 15 - 2017

0 Kommentar

Byens Pizza

Skrevet nov - 16 - 2016

0 Kommentar

Se min nye kæreste...

Skrevet maj - 1 - 2016

2 Kommentarer