Endelig blev det tid til en ny opskrift herfra – denne gang nem risotto! Skyl og hak persillen. Hak den grønne top fra forårsløg og squash i små stykker. Steg forårsløgene i en tykbundet gryde i lidt margarine. Tilsæt derefter risottorisene i gryden samt champignons fra glassene og krydr med   Læs mere ...

Categories: Gryderet

Fiskeolie er decideret sundt for menneskekroppen, da det er godt for vores led, kredsløb og hjerne. Derfor kan jeg kun opfordre dig til at indtage en masse fisk. I følgende opskrift på fiskelasagne indgår der masser af omega-3 fedtstyrer i form af laks og pangasiusfisk. Lasagnen smager af meget, selvom   Læs mere ...

Categories: Fisk

Denne aftenret er til dig, som savner løg på din bøf. Bøf og løg hører bare sammen. Heldigvis er der noget, som hedder forårslLØG. Disse får den gammeldags ret til at se en hel del lækrere ud end de sædvanlige, matte, blege løg. Peberens stærke, røde farve giver retten et   Læs mere ...

Elsker du gammeldags mad ligeså meget, som jeg gør? Så får du endnu en ret à la stegt flæsk med persillesovs. Selvom menuen er gammeldags og indeholder sovs samt svinekød, er den ikke enormt usund. Jeg har nemlig sat en stopper for fløden ved at erstatte denne med mælk. Desuden   Læs mere ...

Inden jeg flyttede hjemmefra for mange år siden, havde jeg en ide om, at gammeldags mad var noget man skulle holde sig fra. Det var kun Mormor og Olde, der kunne lave det, da det var komplekst med stege i ovnen samt mange gryder i gang på kogepladen. Det er   Læs mere ...

NYE OPSKRIFTER

Risotto

Skrevet mar - 13 - 2017

2 Kommentarer

Rabarbertærte

Skrevet jun - 5 - 2016

0 Kommentar

Små Key Lime Pies

Skrevet feb - 2 - 2016

1 Kommentar

Muffins af æg og...

Skrevet dec - 29 - 2015

2 Kommentarer

NYE BLOGOPSLAG

Afhængig af mobilen?

Skrevet jan - 15 - 2017

0 Kommentar

Byens Pizza

Skrevet nov - 16 - 2016

0 Kommentar

Se min nye kæreste...

Skrevet maj - 1 - 2016

2 Kommentarer